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あふれる情報の中からちゃんとした健康に関する情報を

月別アーカイブ:2019年12月

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レスベラトロール ぶどうに含まれる抗酸化力を持つポリフェノール(老化、糖尿病、生活習慣病に関連)

2019/12/24  

安定したトランス型を化粧品や健康食品に使用 主に赤ワイン、赤ぶどうの果皮などに含まれるポリフェノールの一種です。 化学構造の違いによりトランス型とシス型の2種類に分類されます。トランス型は新鮮な原材料 ...

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レシチン 記憶力や学習能力を高めるリン脂質(高血圧、動脈硬化、脳の老化防止、皮膚炎、乾燥肌に関連)

2019/12/24  

生体膜の主要成分、情報伝達物質 レシチンは、リン脂質の一種で、細胞膜など生体膜を形成する主要成分です。また、脳、神経、細胞間の情報伝達物質としてそれぞれの機能調節を司るほか、肝臓の代謝活動にも深く関わ ...

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ルテイン 目の健康維持に必要なカロテノイド

2019/12/24  

黄斑の健康概要状態を保つ カロテノイドは600種類以上存在し、β-カロテンやα-カロテンなどのカロテン系とルテインやゼアキサンチンなどのキサントフィル系に二分されます。 ルテインはキサントフィルに分類 ...

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リコピン トマトに多く含まれる抗酸化物質(動脈硬化、シミ、シワ、美肌、がん、視覚機能低下に関連)

2019/12/24  

抗酸化力を持つ植物由来のカロテノイド リコピンはカロテノイドの仲間で、トマトなどの野菜やスイカ、ルビーグレープフルーツ、あんず、グァバなどの果物に含まれる赤い色素成分です。リコピンを最も多く含んでいる ...

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ラクトフェリン 免疫機能を高めて、病気になりにくくする(脳の老化防止、疲労、感染症、ピロリ菌)

2019/12/24  

ミルク中の固まらないたんぱく質 ラクトフェリンは、ミルク中に存在する鉄結合性の糖たんぱく質です。ミルク以外にも、哺乳類の涙、唾液などに含まれています。 乳清は、牛乳からチーズを作るときに生まれる成分で ...

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ラクトトリペプチド 乳酸由来の血圧降下作用を持つアミノ酸(高血圧、血管硬化に関連)

2019/12/24  

3つのアミノ酸がつながったペプチド ラクトトリペプチドは、脱脂乳を乳酸菌や酵母などで乳酸発酵させてできた酸乳に含まれるペプチドで、文字通り乳(ラクト)由来の3つ(トリ)のペプチド(アミノ酸の結合したも ...

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ヨウ素、ヨード 甲状腺に存在し、基礎代謝調節に重要な働き(殺菌作用、脱毛、貧血、体力低下、倦怠感、成長障害、精神障害に関連)

2019/12/24  

必要不可欠な海からのミネラル ヨウ素は、ヒトにとって必要不可なミネラルの一つで、ヨードとも呼ばれます。 ヨウ素は、ヒトの体内では甲状腺に多く存在し、成長期の発達や基礎代謝調節で重要な働きをしている甲状 ...

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葉酸 赤血球をつくり出す「造血のビタミン」(貧血、皮膚炎、肌荒れ、神経管閉鎖障害に関連)

2019/12/24  

緑黄色野菜に豊富に含まれる。造血や細胞新生に不可欠 ビタミンB群の一種で、新しい赤血球を正常につくるために欠かせないことから「造血のビタミン」とも呼ばれます。 また、たんぱく質や細胞新生に必要なDNA ...

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メチルスルフォニルメタン(MSM) 必要不可欠な有機硫黄化合物(肌のトラブル、関節痛、筋肉痛、炎症抑制、アレルギー性鼻炎に関連)

2019/12/24  

アミノ酸の構成要素の供給源 メチルスルフォニルメタンは自然界に広く存在する天然の硫黄化合物です。頭文字をとって「MSM」と呼ばれます。 牛乳、コーヒー、トマト、茶、ビール、とうもろこし、アルファルファ ...

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ミネラル(このうちカリウム、銅、マンガン、モリブデン)体液や組織液に一定の濃度で存在する(高血圧、貧血、骨の形成、妊娠に関連)

2019/12/24  

微量であっても健康に必須の成分 ミネラルはその必要量によって2つに分かれます。1日の必要量が100mg以上のものを主要ミネラルといい、私たち人間に必須性が認められているのは7種類(カルシウム、リン、イ ...

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