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ヒアルロン酸 関節の潤滑剤として作用し、目や肌の保湿にも(目の乾燥、乾燥肌、アンチエイジングに関連)

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すぐれた保水力があり関節軟骨などに存在

ヒアルロン酸はムコ多糖の一種で、体内の特に関節軟骨に多く存在しています。また保水性が高く、ヒアルロン酸1gに対して6リットルもの保水能力があります。同じムコ多糖であるコンドロイチン硫酸とよく似た働きがあります。

その特性を活かして、化粧品や健康食品、また医薬品の原料として利用されています。

眼球に必要な働き。弾力性のある肌にも

ヒアルロン酸は体の中の至るところに存在しています。関節のほかには、「特に、目、皮膚において、細胞組織の構築、細胞外液の水分調節、潤滑剤などの働きをしています。体の中で最も水分を必要としているのが目です。眼「球の裏にある「硝子体」という部位は透明なゼリー状の組織で、ここにはヒアルロン酸が多く含まれ、眼球の機能に重要な役割を果たしています。

皮膚では、表皮の下の真皮にヒアルロン酸が多く含まれ、肌の乾燥を防ぎ、弾力性のある肌を維持しています。

そのほかヒアルロン酸は、必要な栄養素を必要な個所に運ぶ働きがあります。ミネラル類、アミノ酸、ビタミン類といった栄養素は、活性酸素の除去や細胞の老化を防ぐ働きがあることから、その結果、がん予防などにも作用しているといわれています。女性のアンチエイジングにも、ヒアルロン酸は注目されている成分です。

ヒアルロン酸は胎児には多いのですが、成人以降はその4分の1にまで減少するといわれています。

熱に弱い性質

高分子で吸収率低い加齢とともに肌のハリがなくなって「きたり、関節の痛みが出てきたりします。その原因の一つは、体内でのヒアルロン酸の生成量が少なくなっているためです。|ヒアルロン酸は動物性食品に含まれますが、肉ではなく皮や骨、関節などの部位に多く含まれます。ただ、熱にたいへん弱く、また、高分子で吸収されにくいため、サプリメントなどの加工食品で摂取することがおすすめです。

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